linus på linjen.se

Linus gillar robotar, gula saker, improvisation och andra fenomen.

Home
Archive
Subscribe (RSS)
Fråga mig något
Random post
Twitter
Stugbloggen

Catching Elephant is a theme by Andy Taylor

 

Kolakex 1 3/4 dl strösocker80g osaltat smör2 msk honung2 msk gräddeMariekex Bryt mariekexen i små bitar och lägg dem i en stor skål. Blanda socker, smör, honung och grädde i en liten tjockbottnad kastrull och rör om på medelstark värme utan att koka tills sockret har lösts upp helt. Koka upp, sänk värmen något och koka utan att röra om i 5 minuter. Häll smeten över mariekexen och blanda väl med två metallskedar. Låt blandningen svalna så att den blir hanterbar, men inte så mycket att den hinner stelna, och forma med oljade händer bollar av ungeför en pingisbolls storlek. Lägg dem på ett galler för att stelna.

Kolakex

1 3/4 dl strösocker
80g osaltat smör
2 msk honung
2 msk grädde
Mariekex

Bryt mariekexen i små bitar och lägg dem i en stor skål.

Blanda socker, smör, honung och grädde i en liten tjockbottnad kastrull och rör om på medelstark värme utan att koka tills sockret har lösts upp helt. Koka upp, sänk värmen något och koka utan att röra om i 5 minuter.

Häll smeten över mariekexen och blanda väl med två metallskedar. Låt blandningen svalna så att den blir hanterbar, men inte så mycket att den hinner stelna, och forma med oljade händer bollar av ungeför en pingisbolls storlek. Lägg dem på ett galler för att stelna.